会社案内 | 創業昭和二年世代をこえて愛される手づくり豆腐いづみや

会社概要

社名	株式会社いづみや
代表者	代表取締役　青山幹夫
所在地＜本社工場＞	〒164-0014 東京都中野区南台5-9-13 TEL：(03)3381-6802 FAX：(03)3381-6807
所在地＜直売店＞	〒156-0043 東京都世田谷区松原3-42-4 下高井戸駅前市場 TEL：(03)3322-5645 FAX：(03)3322-5645
事業内容	豆腐等の製造販売
設立	昭和26年(1951年)6月
資本金	2千万円
従業員	12名

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社歴

昭和2年(1927年) 12月	東京都杉並区方南町に個人営業の豆腐店を開店し創業
昭和25年(1950年) 3月	中野区八島町(中野区南台5丁目)に工場を建設し操業を開始
昭和26年(1951年) 6月	株式会社いづみやを設立

直売所

東京都世田谷区松原3-42-4 Map
＜下高井戸商店街＞

03-3322-5645

営業時間：11：00〜19：00
　定休日：日・祝・年始・盆　

お知らせ

ゆず豆腐今月のおすすめ180円

10月のおすすめ品
ゆず豆腐

　冬の味覚で多少はやいですが、愛媛県産ゆず油を使用した極上のゆず豆腐です。
にがり100％で滑らかな触感の豆腐に仕上げました。
ゆずの香りと触感をお楽しみください。

　

今月のおすすめ品　国産冷奴絹

国産冷奴絹

7・８・9月のおすすめ品
国産冷奴絹

　夏の暑さを乗り越えるには栄養豊富で消化のよい冷奴をおすすめ！
国産ミヤギシロメ大豆を使用しいづみやの伝統的な技術で
にがり100％の豆腐に仕上げました。

　冷蔵庫から出し、容器から取り出した冷奴絹をお皿のせ15分ほど
放置後召し上がりいただくとより一層お豆腐の風味が向上いたします。

ピーナツ豆腐タレ付き

ピーナツ豆腐たれ付き販促下高井戸3

6月のおすすめ品
「ピーナツ豆腐黒蜜たれ付き」

　黒蜜タレをかけるとより美味しくなります。
　
女性ホルモン効果のイソフラボンが豊富な大豆製品の豆腐ですが
ピーナツはポリフェノールやビタミンE、コレステロール値を下げる働きがあるオレイン酸・リノール酸が含まれ、老化の原因となる活性酸素を除去し、しわ・たるみなどの肌トラブルを改善する効果も期待できます

３月のおすすめ品

手作り生揚げ

3月のおすすめ品

「手作り生揚げ（厚揚げ）」

伝統的な製法の木綿豆腐を製造し、簾(すだれ）で絞った後、180℃の菜種油で揚げた本物の生揚げです。
最近の焼いて食べる生揚げは澱粉を添加してその力で弾力を出し、保水力を保っています。

生揚げを焼くにはグリルだけでなくオープントースターやフライパンでもＯＫです。

写真の生揚げ丼（カツ丼風）もお試しください。