会社案内

会社概要

社名 株式会社いづみや
代表者 代表取締役 青山 幹夫
所在地 <本社工場> 〒164-0014
東京都中野区南台5-9-13
TEL:(03)3381-6802
FAX:(03)3381-6807
所在地 <直売店> 〒156-0043
東京都世田谷区松原3-42-4 下高井戸駅前市場
TEL:(03)3322-5645
FAX:(03)3322-5645
事業内容 豆腐等の製造販売
設立 昭和26年(1951年)6月
資本金 1千万円
従業員 11名

社歴

昭和2年(1927年) 12月 東京都杉並区方南町に個人営業の豆腐店を開店し創業
昭和25年(1950年) 3月 中野区八島町(中野区南台5丁目)に工場を建設し操業を開始
昭和26年(1951年) 6月 株式会社いづみやを設立

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直売所

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東京都世田谷区松原3-42-4 Map
<下高井戸商店街>

03-3322-5645

営業時間:11:00〜19:00
 定休日:日・祝・年始・盆 

お知らせ

7月今月のおすすめ品

手作り生揚げ
7月のおすすめ品

「手作り生揚げ(厚揚げ)」

伝統的な製法の木綿豆腐を製造し、簾(すだれ)で絞った後、180℃の菜種油で揚げた本物の生揚げです。
最近の焼いて食べる生揚げは澱粉を添加してその力で弾力を出し、保水力を保っています。

生揚げを焼くにはグリルだけでなくオープントースターやフライパンでもOKです。

写真の生揚げ丼(カツ丼風)もお試しください。
ネギ塩(牛タン風)
生揚げどんぶりできあがり

5月のおすすめ商品

十勝産大豆おぼろ豆腐
5月のおすすめ品

「十勝産大豆おぼろ豆腐」

北海道十勝産音更(おとふけ)大袖振(おおそでふり)大豆使用
風味豊かの食感のお豆腐です。
布に包み水切りでより風味がまします。


4月のおすすめ商品

おぼろ揚げ
4月のおすすめ品

「おぼろ揚げ」

煮ても焼いても食べられる
なめらかな食感の絹ごしタイプ

3月のおすすめ商品

国産豆乳・絹豆腐・木綿豆腐
3月のおすすめ品
宮城県産ミヤギシロメ大豆を使用し、豆腐風味豊かに仕上げました。
伝統的なにがり製法:純度の高いにがり(塩化マグネシュウム95%以上)を使用し、にがり凝固の難しい技術を修得した者のみが製造可能な豆腐です。

 

世田谷ライフで下高井戸を紹介

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