＜作り方＞
1.鍋にとろける湯豆腐の素（袋）を入れる

2.鍋に水を500cc入れるかき混ぜる

3.鍋に豆腐を入れる

1） 豆腐の蓋を剥がす

2） 豆腐容器と豆腐の間に包丁を入れる

3） 豆腐に十文字に包丁を入れ

4） 容器を振り豆腐と容器の間に空気を入れる

5） 手の上で容器を返し、豆腐を取り出す

6） 豆腐を鍋に入れる

4.鍋を強火で加熱する

5.湯が白く濁り豆腐がとろとろになれば食べ頃

6．白菜やネギなどの野菜を入れるとより美味しくいただけます
ポン酢や薬味を添えて召し上がりください。